こんにゃくゼリーは、餅より安全

消費者庁に抗議する。こんにゃくゼリーは、餅より安全だ。

2006年の食品を喉に詰まらせて窒息し死亡したケースは、餅が77例、こんにゃくゼリーを含むカップ入りゼリーは2例だった（「食品による窒息の現状把握と原因分析」調査について）。餅の生産量は2006年で54,000トン（最近の｢もち米｣に関する情勢）、 こんにゃくゼリーの出荷量は推定30,000トン（年間200億～250億の販売額（WTO農業交渉とこんにゃく産業）から、定価250円の蒟蒻畑（25g×12個入り）から推定）なので、こんにゃくゼリーの危険性は20分の1以下だ。これは2ch.netで指摘されていた数字だが、明快で説得力がある。また、餅の次に危険性があるとする、商品安全委員会の答申と異なる判断なのも理解できない（毎日jp）。

消費者庁としては、同じぐらいの直径の餅は呼吸で吸い込まれないが、こんにゃく入りゼリーは破断されず吸い込まれるという吸引試験の結果で、こんにゃく入りゼリーの方が危険だと主張したいらしい。しかし、カップ入りゼリーも同様の傾向を示している。また、口腔内での滑りやすさ（滑動試験）の試験結果は、餅の方が危険だという結果が出ている（食品による窒息の再現試験）。実際の死亡率が少ないと言う事は、間違って吸い込んで死ぬ人は多く無いのではあろうか。

数字の裏づけも無いのに、無闇に規制を増やされても困る。